Кулинария [Alina2cake School] Пирожное Лепестки (Алина Ахмадиева)

Хранитель Шервуда
Команда форума
Администратор
Премиум
Регистрация
22 Фев 2018
Сообщения
15.953
Реакции
191.121
Монетки
173949
    Голосов: 0
    0.0 5 0 0 https://tor9.sharewood.me/threads/alina2cake-school-%D0%9F%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%9B%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D0%90%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%90%D1%85%D0%BC%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%B2%D0%B0.36164/
  • #1
Автор: Alina2cake School
Название: Пирожное Лепестки (Алина Ахмадиева)

4d893da64cb72f9b41d7b54170860b58.jpg



Состав:
1. Песочная основа
2. Ванильный мусс
3. Малиновый мусс
4. Велюр

Ингредиенты:
1. Сливочное масло 82,5%
2. Сахарная пудра
3. Соль
4. Яичные желтки
5. Миндальная мука
6. Мука
7. Разрыхлитель
8. Молоко 3,2%
9. Сливки 33-35%
10. Желатин листовой Эвальд
11. Белый шоколад Зефир
12. Ванильный стручок
13. Малиновое пюре
14. Какао-масло
15. Жирорастворимый краситель

Инструменты:
1. Мерные стаканы
2. Сотейник
3. Силиконовые лопатки
4. Силиконовая форма силикомарт «кнелли»
5. Силиконовый перфорированный коврик (можно обычный)
6. Поднос или ровная доска
7. Шпатель угловой маленький

Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться.

Скачать:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
 
Последнее редактирование модератором:
Хранитель Шервуда
Команда форума
Администратор
Премиум
Регистрация
22 Фев 2018
Сообщения
15.953
Реакции
191.121
Монетки
173949
11
Сверху Снизу